Higos chumbo

Higos chumbo (tunas) en su variedad de tuna para caldo, xoconostle (shoconostle)
Hacer caldo de res o caldo de olla y poner esta tuna, resulta cambiar ligeramente su sabor, por lo que es apreciado el poder utilizarla.





Photo: Septiembre 2013
By Inspiration: Mario Ruiz Sánchez