Barcelona, México y Túnez eje de sus recuerdos y fotografías. Fotos personales y de la vida cotidiana personal. Hijos, pueblo, amigos,... Photos y Videos: Propiedad intelectual de José Luis Miguel López. En caso de uso hacer referencia al autor
jueves, 12 de julio de 2012
Nopales - Hoja del higo chumbo
Nopales - hoja del higo chumbo (en España).
Alimento por excelencia en la dieta mexicana.
Rico, nutritivo y con muchas propiedades.
Por supuesto se come sin espinas,... y tiene mil combinaciones:
hervido, a la plancha, en guisos, en ensaladas, en salsas o simplemente acompañando a unos frijoles,...
Photo: julio 2012
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