Barcelona, México y Túnez eje de sus recuerdos y fotografías. Fotos personales y de la vida cotidiana personal. Hijos, pueblo, amigos,... Photos y Videos: Propiedad intelectual de José Luis Miguel López. En caso de uso hacer referencia al autor
viernes, 14 de septiembre de 2012
Sopes, Picadas, Gorditas,...
Un antojito mexicano muy demandado
En su forma de Sopes, Picadas, Gorditas, Huaraches,...
Tan rico y tan sencillo de preparar:
Base: tortilla de maíz a base de harina o masa.
Frijoles refritos
Salsa roja o verde
Cebolla picada
Queso rayado
Se puede completar con bistec, guisados,... pero en lo sencillo está lo delicioso.
Photo: Agosto 2012
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