Barcelona, México y Túnez eje de sus recuerdos y fotografías. Fotos personales y de la vida cotidiana personal. Hijos, pueblo, amigos,... Photos y Videos: Propiedad intelectual de José Luis Miguel López. En caso de uso hacer referencia al autor
miércoles, 4 de enero de 2012
Sopes - Gorditas - Picadas
Las "pizzas" mexicanas.
- Tortillas "pellizcadas"
- Frijoles negros machacados y refritos
- Cebolla picada
- Salsa roja (tomates [jitomate] + chiles picantes + sal) o verde
- Queso rallado
Es un manjar de dioses. Para el mexicano es una especie de tapa,... aunque mínimo tres. Lo importante es que pique lo suficiente.
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